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杭州十大面馆排行榜 杭州最有名的面馆

上有天堂,下有苏杭。杭州因风景秀丽而久负盛名,得益于京杭大运河和通商口岸的便利,以及自身发达的丝绸和粮食产业,历史上曾是重要的商业集散中心,而在今天,杭州也是发达的商业城市和国内外游客重要的旅行目的地之一。

今天要给大家介绍的不是杭州的风景名盛,在这方面,即便没有到过杭州的人,也差不多耳熟能详了。我要给大家介绍的是,到杭州旅行,有什么知名的小吃可选择?这里重点给大家推荐下杭州的面,可能它不像杭帮菜那样被人津津乐道,但只要吃上一碗,很多人就会对它念念不忘了。

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一、奎元面馆。奎元面馆是家中华老字号,有150年历史了,接待过无数名人,是游客必打卡的江南面王。奎元馆生意很火爆,来这里必吃的一碗面是虾爆鳝面,另外还有片儿川面,里面肉片很嫩,加上雪菜非常美味,面条很劲道有嚼劲,汤汁也非常鲜美。

二、菊英面馆。菊英面馆上央视《舌尖2》已经好几年了,但仍然是杭州面馆的“第一网红”。面馆端上来的面黄白叠翠,色彩明快,看一眼就会让你食欲大开。特别是多种配料调出的鲜味让人赞叹不已,就连荷包蛋也煎得外焦里嫩,口感蓬软,吃完还想再来一个!

三、方老大面馆。方老大在面馆“江湖”的声望很高,无论什么时候去,它家门前总在排队。面馆切配好的食材码得整整齐齐,严阵以待,现点现做,用料很足,对得起价格。个人推荐大家挑选茄汁拌川,酸甜的番茄汁裹满每根面条,再加上特色的浇头,一口下去, 感觉整个人都非常哇塞。

四、小狗面馆。小狗面馆是杭州出名的街边面馆,这家店价格比较良心,口味偏浓油赤酱。特别是大肠和腰花拌川值得一试,大肠调味微甜,脂肪在嘴里爆开的感觉相当美妙。拌川做法很传统,热油煸肉丝,再放入豆芽、香干、调料等,最后和面条一锅炒就能出锅了,强烈推荐它家的腰花拌川。

五、吴山拌川面馆。吴山拌川是一家特色美味的面馆,去吃过的朋友都说这家面馆非常不错,而且价格也很实惠,它家面条劲道足,而且加了很多猪肝和腰花,分量很足,是很多年轻人喜欢去的一家面馆。

六、慧娟面馆。慧娟面馆是杭州知名的特色面馆,有望江第一面的美誉,在各大美食推荐网站榜上也是很有名的一家。这家的面条有着非常独特的口感,其味道鲜美,价格实惠,而且面条品种很多,是很多外地游客和本地人经常去的一家面馆。

七、英英面馆。 英英面馆是一家传统老字号面馆,她家的面条清爽不油腻,价格很实惠,特别推荐的是片儿川和大排面,只需要12元一碗,老汤中卤出的大块大排放入面中让人回味无穷。

八、张春记老汤面馆。 张春记老汤面是一家人气相当高的面馆,到这里吃过的食客都说好吃,它家面条种类齐全,分量很足,价格虽然有一点贵,但是味道真的好得无可挑剔,很多人都喜欢去他家吃面。

九、老桥头面馆。老桥头面馆是一家老字号,面馆开业至今已经30年了,积攒了很高的人气,去老桥头不得不吃的是大排面,味道鲜美,受到很多食客的好评和赞誉。

十、松木场面馆。这家面馆是特色杭帮面,也是老字号面馆,它家的每一碗面老板都坚持亲力亲为。共推出了几十种面条,另外还会推出一些特价面,面汤都是用老母鸡和筒子骨高汤熬制而成,加入到面条里面汤头浓郁,鲜味十足。

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