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夏天降暑必备汤,生津止渴,清热解暑,每天一碗,健康一夏

每天喝汤,身体更健康!相信很多人都习惯吃饭喝汤,但注意了,夏天喝汤有讲究,要少喝骨头汤!因为骨头汤太油腻了,会对肠胃造成负担,还会引起肥胖,建议大家多喝清淡、营养丰富的汤。最适合夏天喝的5种“解暑汤”,好喝营养足不上火,常喝身体好少生病。快来看看都有哪些汤吧。
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第一种汤:绿豆百合莲子汤
夏天最合适喝绿豆汤,解暑降火,搭配百合、莲子,这道汤变得更美味,又增加了营养,具有安神、助睡眠等作用,对身体十分有益。
做法:绿豆、干莲子、干百合,分别清洗干净,再加水浸泡几个小时,泡好后放进锅内,再倒入适量清水,熬煮一段时间,食材熟透后加冰糖调味,这道汤就可以食用了。
第二种汤:冬瓜玉米排骨汤
冬瓜具有解暑的作用,给排骨汤中添加冬瓜、玉米,这道汤变得清爽好喝,一点不腻,适合夏天喝。
做法:排骨剁成小段,放进水中浸泡一个小时,浸泡时多换水,避免气温高泡坏了,去掉血水后放进锅内,加适量水、一勺料酒煮开,去掉浮沫后捞出,用温水清洗干净。排骨放进炖锅,加生姜片、葱段、开水,大火熬煮,十分钟后调小火,再焖煮二十分钟后加入玉米段。
时间到后放入冬瓜块、盐,小火熬煮五分钟,这样冬瓜玉米排骨汤就做好了,鲜香可口。
第三种汤:杨梅荔枝柠檬饮
这道汤酸甜可口,非常开胃,特别的降暑,夏天可以经常这么做,保准每顿饭都胃口好,吃饭香身体好少生病。
做法:杨梅难清洗,不能冲一冲就算了,要这么做,先放淡盐水里浸泡十分钟,泡过后再加面粉、水搅拌,然后冲洗干净。荔枝剥掉外壳,放一边待用。锅内加水,放入杨梅,再放入适量冰糖,大火熬煮,煮开后调小火,煮十分钟。
接着把荔枝放进锅里,煮一分钟关火,等到晾凉后放入柠檬片,这道汤就做好了,想要喝冰的,可以加一些冰块进去。
第四种汤:丝瓜虾仁豆腐汤
这道汤食材多,分别有丝瓜、虾仁、豆腐、鸡蛋,搭配在一起营养足,而且十分鲜美,这道汤好喝不上火,并且有消暑的作用,快亲手做出来尝尝。
做法:虾仁去掉虾线,冲洗后加少许盐、胡椒粉抓拌,腌制一会儿。丝瓜切块、豆腐切块、鸡蛋打进碗里待用。锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成块待用。留底油倒入丝瓜、虾仁翻炒,炒到虾仁变色后加开水,放入豆腐,煮开后放入鸡蛋块。
待再次煮开时,加盐、胡椒粉调味,这道汤就做好了。夏天降暑必备汤,生津止渴,清热解暑,每天一碗,健康一夏 最新资讯 第3张
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本文作者:高省APP最大团队&联合创始人古楼导师(15168393705)
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