宝妈们最关心的：宝宝多大可以喝酸奶？

《中国居民膳食指南》建议宝宝 1 岁后少量喝酸奶，不能完全替代母乳或配方奶。

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这主要是担心 1 岁内的宝宝肠胃和肾脏功能比较弱，酸奶中的蛋白质和矿物质含量较高，宝宝喝了可能会增加肾脏负担。

100ml 酸奶含蛋白质 2.3～4.2g，含钠 55mg 左右；

100ml 母乳含蛋白质 1.1～1.5g，含钠 10mg 左右。

不过国外一些机构持不同观点，比如美国儿科学会、澳大利亚《婴儿喂养指南》，认为宝宝 6 个月添加辅食后就可以少量喝酸奶了，因为这时他已经有一定消化蛋白质的能力了。

你可以根据宝宝的情况，来选择什么时候给他喝酸奶。

那什么样的酸奶适合宝宝呢？我们可以根据下面 3 点来判断。

由于国外没有专门针对酸奶的标准，我们这篇文章主要针对的是国内的酸奶，并不适用于进口酸奶。

酸奶的产品标准号是 GB19302，给宝宝挑选时一定要看清楚。

像常见的“酸酸乳”“益生菌饮料”“酸奶饮品”等，产品标准号大多是 GB/T 21732。严格来说，它们不是酸奶，而是含乳饮料，主要原料是水、糖，以及大量添加剂，并不适合宝宝喝。

酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳……光看酸奶名称，我们可看不出个所以然，还得通过配料表来判断。

最好选配料只有生牛（羊）乳和发酵菌的酸奶，常见的发酵菌有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸岐杆菌等。

很多酸奶为了追求口感，会添加糖。即便宣称“ 0 蔗糖”的酸奶，也可能悄悄添加了甜味剂。

世界卫生组织明确提出，禁止在 3 岁以下宝宝的食品中额外添加糖。这里的糖除了常见的白砂糖、冰糖等，还有各种甜味剂，常见的都罗列在下面了。你可以先收藏，等选购时再拿出来对照看。

像常见的“老酸奶”，里面含有不少明胶、卡拉胶之类的增稠剂，这些成分没什么营养，可能会导致酸奶里的蛋白质含量降低，喝下去还会占据宝宝的肠胃，影响其他食物的摄入。

水果谷物等添加物会降低酸奶中的奶含量，而且这些成分大多为了口感还会添加不少糖和甜味剂，不适合宝宝喝。只有少数添加了纯果泥的酸奶比较适合宝宝，一定要谨慎选择。

营养成分表主要看两点：蛋白质和脂肪。

发酵乳和酸乳的蛋白质含量达到 2.9g/100g，就是符合乳品安全国标的，但是我国乳品安全国标还是 2010 年出台的，低于国际标准。

比如根据欧盟的标准，蛋白质含量就要大于或等于 3.2g/100g 。宝宝处在生长发育阶段，需要更多的蛋白质，所以我们建议最好选择蛋白质含量在 3.2g/100g 以上的。

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