坚果都有哪些种类 十大坚果有哪些

坚果是我们生活中补充营养物质很好的来源，坚果中含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸，是其它的一些营养食物中不具备的，所以我们日常饮食食谱里必须需要有坚果的出现，大家是否知道我们常吃的坚果都是啥？如果还不清楚的话，今天的文章就来系统的给你们介绍一下吧。

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一、十大坚果的种类

坚果的种类非常的多，现在我们经常吃的几种都是坚果中营养价值相对较高，而且容易食用的，具体来说，有以下十种坚果种类，杏仁，腰果，榛子，核桃，板栗，银杏果，南瓜子，夏威夷果，西瓜子，花生。

注意银杏果千万不要捡路边银杏树掉落的果子吃，往往都不干净，而且如果不熟的坚果吃了之后容易中毒。

二、几种坚果营养价值的分析

1.栗子

栗子中的胡萝卜素含量十分的高，大概是同质量花生含量的四倍左右，维生素C的含量是花生的十八倍，能够抵抗细菌侵蚀人体，还能够降低人体胆固醇的含量，而且栗子中含有多种不饱和脂肪酸和维生素，是抵抗衰老的很好的食物，而且栗子中含有的葡萄糖，能够为人体提供热量，消除疲倦，缓解精神压力，恢复体力，所以说每天适当的吃栗子可以改善由于缺乏维生素B2引起的身体乏力的症状，具有很高的食用价值。

2.核桃

核桃中的蛋白质含量特别的丰富，能够达到百分之十左右，而且氨基酸的含量非常的高，比蛋白质的含量要高出两倍，核桃中含有其中人体所必须的氨基酸，除此之外，核桃中还含有丰富的矿物质，大概有二十二种类型，微量元素都有钙元素，镁元素，磷元素，这些含量都是十分的丰富的。

核桃具有很好的提高智力，抗氧化美容养颜的作用，平日里多吃核桃还能够降低人体胆固醇的含量，核桃的综合价值特别的高，经常吃核桃还能够提升食欲。

3.腰果

腰果中含有丰富的维生素A，对于保护眼睛很有帮助，而且腰果能够增强人体免疫力，还能够提高食欲，各种营养价值十分的全面。

另外，大家千万记住，各种干果一定要炒熟了吃，生吃容易中毒，有的朋友可能对于某些干果过敏，大家最好查清楚。

相信这些坚果大家平日里也经常会吃吧，这些都很常见，现在坚果也有即食包装的，适合上班族朋友携带，上午吃一包补充能量和营养，真的很不错。