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坚果都有哪些种类 十大坚果有哪些

坚果是我们生活中补充营养物质很好的来源,坚果中含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸,是其它的一些营养食物中不具备的,所以我们日常饮食食谱里必须需要有坚果的出现,大家是否知道我们常吃的坚果都是啥?如果还不清楚的话,今天的文章就来系统的给你们介绍一下吧。

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一、十大坚果的种类

坚果的种类非常的多,现在我们经常吃的几种都是坚果中营养价值相对较高,而且容易食用的,具体来说,有以下十种坚果种类,杏仁,腰果,榛子,核桃,板栗,银杏果,南瓜子,夏威夷果,西瓜子,花生。

注意银杏果千万不要捡路边银杏树掉落的果子吃,往往都不干净,而且如果不熟的坚果吃了之后容易中毒。

二、几种坚果营养价值的分析

1.栗子

栗子中的胡萝卜素含量十分的高,大概是同质量花生含量的四倍左右,维生素C的含量是花生的十八倍,能够抵抗细菌侵蚀人体,还能够降低人体胆固醇的含量,而且栗子中含有多种不饱和脂肪酸和维生素,是抵抗衰老的很好的食物,而且栗子中含有的葡萄糖,能够为人体提供热量,消除疲倦,缓解精神压力,恢复体力,所以说每天适当的吃栗子可以改善由于缺乏维生素B2引起的身体乏力的症状,具有很高的食用价值。

2.核桃

核桃中的蛋白质含量特别的丰富,能够达到百分之十左右,而且氨基酸的含量非常的高,比蛋白质的含量要高出两倍,核桃中含有其中人体所必须的氨基酸,除此之外,核桃中还含有丰富的矿物质,大概有二十二种类型,微量元素都有钙元素,镁元素,磷元素,这些含量都是十分的丰富的。

核桃具有很好的提高智力,抗氧化美容养颜的作用,平日里多吃核桃还能够降低人体胆固醇的含量,核桃的综合价值特别的高,经常吃核桃还能够提升食欲。

3.腰果

腰果中含有丰富的维生素A,对于保护眼睛很有帮助,而且腰果能够增强人体免疫力,还能够提高食欲,各种营养价值十分的全面。

另外,大家千万记住,各种干果一定要炒熟了吃,生吃容易中毒,有的朋友可能对于某些干果过敏,大家最好查清楚。

相信这些坚果大家平日里也经常会吃吧,这些都很常见,现在坚果也有即食包装的,适合上班族朋友携带,上午吃一包补充能量和营养,真的很不错。

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