空气炸锅该不该买?空气炸锅如何选?
该买！
空气炸锅不用油，只需要食物本身的油脂就能做出传统油炸的口感，非常方便。很多食物通过它15分钟基本都能搞定，很适合用来加工从超市买来的半成品食物，最大程度减少热量的摄入，几乎不需要油，可以让食物更加健康，当然也更省钱。
空气炸锅如何选:
根据自己的需要购买,一般情况下，1-2人可购买2-3l容量，可煎10只鸡翅，或6个蛋挞，或2份牛排。三个人可以用4l-5l,如果他们经常使用或来家里做客，选择5L。如果厨房空间不大的家庭，5L左右的空气炸锅不占空间，容量足够一家三口。空气炸锅8L和10L也应根据自己的实际情况选择。同样，如果家庭人口多或烹饪食物多，选择大容量10L。
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空气炸锅简单说就是用空气代替油来对食物进行炸制。原理是把顶部的空气加热，用超大功率的风扇 把热空气吹到锅里，形成急速循环的热流。热风在封闭的锅内不断进行热流循环，带走食物表层的水分 ，酥脆的口感就是这么来的。
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