阿胶糕的功效与作用,阿胶的正确吃法大全
阿胶糕的具体功效与作用如下:
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1、造血补血:阿胶糕的补血功效显著,常食可以提高红细胞与血红蛋白的数量,从而促进机体造血功能;因而被历代医家视为补虚、养血的佳品;阿胶糕还具有止血的功效,可有效缩短凝血时间能够改善各种出血症状。阿胶糕入药或者入膳,善于治疗各种血虚症状,如面色苍白、唇甲蛋白、心悸失眠、头晕眼花、月经量少等症。
2、预防骨质疏松:可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松及各类骨折。
3、滋阴润燥:阿胶糕有清肺润燥,对阴虚肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心肾不交所引起的心烦躁动、失眠多梦等具有很好的治疗作用。
4、益智健脑:阿胶糕中含有多种营养成分,这些成分有助于缓解紧张情绪,使机体得到充分休息,可以提高机体免疫力。其中的小分子活性肽成分,可以增强大脑记忆力,提高识别能力,还有抗疲劳功效。
食用阿胶糕时也要注意以下食用禁忌:
1、阿胶糕药性黏腻,有碍于消化,如果是脾胃虚弱患者,容易消化不良,要注意慎重使用。
2、注意适量服用,因为阿胶糕是补益类药物,食用过多可能会引起上火。
3、感冒发热期间不宜服用,阿胶糕作为补益类的药物,在感冒发热期间不宜服用,否则可能会因为影响疾病痊愈。
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