醪糟鸡怎么做?十全大补醪糟鸡
立秋后,有的人会出现秋乏,脸色差或早上三四点醒来睡不着,这可能是因为夏天没修养好身体,气不足了,可以在立秋后适当进补。推荐小编知道的的私房菜十全大补酒糟鸡,鸡块用盐腌半小时入味,锅里多放油,炸熟鸡块捞出沥干油并取一锅放入。醪糟加入鸡块,不要盖锅盖,大火煮开就可以吃了。酒糟鸡非常滋补,再美味也不要多吃,每人每天一小碗,吃上一个星期,气色变好就可以了。他也很适合体虚或累,脚无力或身体在恢复期的人来吃。醪糟可以通过高省app进入淘宝领优惠券下单
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醪糟鸡具体怎么操作?
就是用醪糟(甜酒)做这个鸡,这个汤是给久病体虚的人,吃这个很安全而且还补五脏六腑。醪糟鸡有补五脏六腑,补气,补血的功效,适用于久病体虚,产妇,小孩。
醪糟鸡的做法:
将柴鸡(土鸡,走地鸡,肾虚可选择乌鸡)切成块炸熟。炸好的鸡块加醪糟水煮开就起锅。做醪糟鸡不用放任何调料。
酒糟鸡的功效:
酒糟鸡可以润肠、补血、补气、健脾胃、润肺、调节肝功、调肾,补肾、调肝功、对皮肤好、补血、发奶。对于醪糟,也就是我们俗称的甜酒,陈允斌老师建议女人一辈子不应该离开醪糟,既能补肾,而且利肝。
正常的人不能每天吃醪糟鸡,因为醪糟鸡大补。孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。痰湿体质的人要少吃醪糟,醪糟吃多了容易发胖。