用奶粉能做雪糕吗？具体怎么做？

用奶粉能做雪糕吗？

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步骤1
奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用
步骤2
玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢
倒入牛奶，要充分混合不能有结块
步骤3
然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色
步骤4
开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好

步骤5
小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉
步骤6
待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上

步骤7
吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置
3-5分钟才能脱模

小贴士

1.配方中的奶粉和清水可以直接用500毫升牛奶来代替，如果用牛奶也建议少加些奶粉，会增加雪糕的奶香味。

2.炼乳没有的可以不加，但加过后味道更香浓。

3.加热牛奶时不要太大火，慢慢加热别着急。

4.冻雪糕的时间要长一些，芯没等冻实就拿出来了，很容易脱模失败。

本文作者：高省嘬大团队&联合创始人（古楼@木秋导师），专注网络推广13年，累积精准引流过千万。注册后可后台联系（注册时填高省邀请码999666－－打开首页－－我的－－我的粉丝－－右上角复制微信联系我），直升2皇冠会员，送推广大礼包，送百度霸屏、强势引流技术！享更多优惠信息。