闷声发大财的生意，如何才能把握住机会？

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下面我来和大家聊一聊几个适合普通人做的小生意，可以让你静静地赚钱，绝对可行。

早餐店
如果你想找一种投资少、赚钱多的生意，我觉得在一个繁华的路段开一家早餐店是不错的选择。投资金额并不大，几万块钱应该足够了。
但是要注意，早餐店的菜品要有特色，口味要好，环境要干净卫生，价格也要公道合理。

我周围的小区里，很多店铺开张不久就倒闭了，而早餐店却能一直经营下去，生意还不错。只需要夫妻两个人就可以应付，再忙一点的时候再雇一两个人就可以了。
相对于几万的投资，收入也相当可观。
现在一个人吃份早餐都要七八块钱，甚至十多块钱，一天卖出一两百份就差不多了，一个月的营业额大约在4万到5万左右，利润约占50%，也就是两三万。
早餐的生意一旦做开了，相对来说比较稳定。
不过，做早餐确实很辛苦，通常要在半夜三四点起床。一般忙到上午10点左右，周末可能要更晚一些。
小本生意能这么赚钱，听起来真是让人惊讶！
比如武汉的一对夫妻开了一家早餐店，他们卖的生烫牛肉面每碗16块钱，一天能卖出200多碗，养活了一家人，还在市区买了两套房。
他们不做外卖，也不开分店。这对夫妻说，他们只想守着这家小店，过着开心的生活就已经很满足了。
夫妻俩默契配合，每天凌晨三点开始准备，对食材要求非常严格，是勤劳致富的楷模。
他们现场制作面条，每天用新鲜牛骨熬制汤底。牛肉汤的味道浓郁，牛肉鲜嫩爽滑，汤头香气扑鼻，再加上秘制辣椒油，一碗生烫牛肉面回味无穷。
口味好当然能吸引食客。但是这对夫妻的小店环境也非常干净卫生，地板桌面都保持明亮整洁，让人坐下来感到舒服。
另外，他们的调料很丰富，配料种类也多，食客可以根据自己的喜好自由搭配，酸菜、酸豆角、酸笋、花生米...应有尽有，真的很丰盛。
也许你会觉得一碗牛肉面16元有点贵，但他们的分量很足，给人的感觉就是牛肉里面加了面条。
很多食客第一次品尝后都会赞不绝口。
这家牛肉面生意特别火爆，在当地也很有名气，一提起牛肉面早餐店，很多顾客都会想到他们。
要知道，他们家的牛肉面比其他面馆贵很多，因为其他面馆的牛肉面只要12元。
但他们却要16块钱，与当地的消费水平相比确实有些贵。