高价抢手，产量大的作物，如何做到效益高？

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“如今，种植户张永桥在河北省廊坊市固安县牛驼镇霍辛庄村的蔬菜大棚里忙着采摘口感出色的西红柿。他的西红柿不仅在网上销售，还供应给北京及周边的蔬菜批发市场。
近年来，消费者对于西红柿口感和营养的需求不断提高，市场行情也发生了变化。因此，张永桥开始追求高端市场，专注于种植高品质的西红柿。他表示：“我种植销路好的品种。”皮薄、肉厚、多汁、酸甜适中的口感西红柿成为了当下消费者的新宠。

张永桥种植的甜脆脆和普罗旺斯等品种的西红柿收益可观，每年3月至5月是产量最高的时候，他的4个大棚一年可收益20万元到30万元。

经过30多年的发展，霍辛庄村已经形成了自己的种植方式，并且拥有天然的土壤优势。因此，该村的西红柿口感好，越来越多的村民加入到西红柿种植行业中。村里也提供了农户技术和销售方面的支持。
据霍辛庄村党支部书记王泽海介绍，目前全村600个蔬菜大棚中，种植西红柿的农户占到了八成以上。通过近年来的品质改良和设施蔬菜水肥一体化、防虫网等技术改进，农产品的质量不断提高。今年西红柿行情好于往年，全村预计可产出500万斤的西红柿，产值达2500万元。
在固安县渠沟乡周家务村卡尔叔叔幸福农场，甜脆脆和草莓西红柿是主打品种，它们正迎来采收高峰。这两款西红柿每年2月、9月和10月分阶段种植，每一茬有两个半月的生长期。农场200亩的西红柿采用阶梯式种植，解决了供应断档期的问题，确保了西红柿的持续供应。
农场负责人胡世丹表示，通过展示和试验示范优质品种，已经带动了30多户农民种植口感出色的西红柿。目前，成熟的西红柿主要通过快递运往京津冀地区，每天都有订单不断涌现。
该农场不仅引导农户种植新品种的西红柿，还应用新技术，提供支持和指导。”