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仅需2人,月利润4-5万?这样的生意你也能做!

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男人的燃油站,女人的美容院,这个比喻用来形容生蚝的食疗作用。生蚝是一种很多人都吃过的食物,尤其是烤生蚝,年轻人特别喜欢。
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晚上去吃宵夜时,几乎总会点烤生蚝,有时候一个人就能吃完一打,满足自己的胃口。
今天我要和大家分享的创业项目,与烤生蚝有关,虽然生蚝看起来不起眼,但却能让你赚大钱。
01 无烟火,无污染
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传统的烤生蚝通常是用炭火烤制,将洗净的生蚝放在烧烤炉上用炭火烤熟。
现在有一种新的方法,可以使用特制的电烤箱,只需3分钟就能烤好生蚝。这种方法干净卫生,没有烟雾和灰尘,不会对环境造成污染,而且速度很快。
这种经营方式适用于街区和闹市,不会因为明火而引发投诉。
操作简单,只需要夫妻两人合作,一个负责清洗生蚝,另一个负责添加调料和烤制,还有接待订单。
为了确保食材的新鲜和质量,要保证生蚝洗净干净,绝不出售坏的或不新鲜的生蚝。
优质的食材、多样的调料和精心的制作会积累良好的口碑,吸引回头客。
95后的夫妻杨彤来自江西,在南京就是用这种方法烤生蚝,仅用两年时间,凭借卖生蚝赚到的钱,买了自己的房子和车子。
02 合理选址,以流量为王
选择在人流量大的街市开店,租一个8平方米的小吃摊位,大家都应该见过,就是商业中心附近的独立小摊位,有各种各样的小吃摊,包括奶茶店。
为什么要选择这样的位置呢?主要是因为人流量大,有很多人气,人流量就是现金流!商业街上的人很多,卖吃的比其他东西更容易吸引顾客。
利用聚集效应,周围都是做饮食小吃的摊位,很容易吸引人流聚集,比如烤鱼、烤鸡翅、烤面筋、涮麻辣烫,还有烤串和啤酒,当然也少不了一打烤生蚝!
吃的不仅仅是食物本身,还有氛围和调调。女生出去逛街,可以逛一整天,似乎不会感到累。
位置、味道、服务和环境是决定餐饮业成功的重要因素,只要把这些环节做好,就不用担心没有生意。
03 口味创新,利用外卖平台
吃生蚝时,一般会加上蒜蓉辣椒酱。杨彤夫妻研究了9种秘制酱料,满足顾客各种口味的需求。
比如可以将整只生蚝洗净后直接放入烤箱烤制,烤熟后用手掰开,蘸酱油和芥末一起吃,这也是一种很流行的吃法。
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